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associations
ENL FOUNDATION
Ede ENL Foundation dans la région de Moka
NL Foundation, créée en 2009, œuvre pour le développement de communautés durables depuis plus d’une décennie. Ses actions s’articulent autour de trois axes : vivre dans la dignité, encadrer et responsabiliser les jeunes et promouvoir le bien-être et la
convivialité dans les quartiers. Focus sur les récentes initiatives phares dans la région de Moka.
Baz’Art Mokaray
La marque Baz’Art Mokaray a également vu le jour
et se veut, elle, être un projet culinaire offrant un espace de restauration dans un cadre vert et artisanal. On peut y apprécier la cuisine d’antan préparée avec des ingrédients locaux et authentiques [voir page 72]. Aux fourneaux, des femmes ayant brillamment réussi leur formation et déterminées à vivre de leurs talents !
Pour le moment, Baz’Art Mokaray offre un service traiteur aux privés et aux entreprises pour leurs évènements corporate ou encore leurs business lunches. Les particuliers peuvent savourer leur savoir- faire sur commande. N’hésitez pas à consulter leur page Facebook pour rester à l’affût des nouveautés. P
Les projets phares
Baz’Art Mokaban
Baz’Art Mokaban est une roulotte gourmande où on vend des mets 100 % locaux et faits maison [voir page 70]. Elle s’inscrit
dans le plan de développement
de la marque Bazart Kreasion, entreprise sociale fondée par le groupe ENL en 2011. L’objectif ? Autonomiser financièrement
les femmes habitant la région Moka-Saint Pierre et les sortir de la pauvreté. Après une formation réussie avec le chef Curtis Chundnee, quatre femmes tirent à ce jour leurs revenus mensuels de ce projet. P
58 MOKAZINE / NO. 2 / 2020